2016.04.16 03:11第３品 そばうち体験会 他【開催概要】■企画名もとやま食堂～みんなで作る。おとなの料理会。■企画趣旨名古屋市千種区本山で毎月開催するおとなの料理会『もとやま食堂』は名古屋地区初の「まち食」イベントです。「まち食」とは地域に住む人同士が、知らない人も知っている人も集まって、「ご飯を作って、みんなで食べる」と...
2016.01.31 05:13☆参加者募集「もとやまインスタ散策会」３/２６開催「もとやま食堂」のスピンオフ企画です。もとやま界隈を散策します。インスタグラムで写真を撮影し共有しながら記事づくり・コピーライトをみんなで行います。※写真は「もとやま食堂」のHPで公開します普段気付かない町の良さを歩きながら探してみましょう☆
2016.01.06 22:52鍋&蒸し器調理場には無数の鍋と蒸し器が。こういうのがテフロン加工とかだと、料理しやすそうなのだけどなぁ。まずはこれらを駆使してみましょう！そう言えば先日、お正月の『男子ごはん』で東出さんが、餃子を作っていましたね。ネタにラード入れるといいらしいですよ。
2015.12.30 01:07食器棚には色んな器 食器棚。陶器のお碗から涼しげなガラスのお皿まで。季節にあわせた配膳もできるといいのですね。最低でも、一汁三菜は目指しましょう！食器を洗うために洗剤とスポンジも買わなくちゃなぁ。
2015.12.27 00:01告知:もとやま食堂 開催します！！10月より名古屋に移りまして。住んでいる地域でも小さなイベントを開催しようかと。以前、東京にすんでいたとき、雑誌ソトコトさんのイベント阿佐ヶ谷の『おたがいさま食堂』に出逢いました。地域の人が、地域の人と、みんなでご飯をつくって食べる。とてもシンプルな『お料理会』企画ですが、そのな...
2015.12.26 01:28「もとやま食堂」のロゴを作成しました。「もとやま食堂」のロゴを作成しました。本山は名古屋市営地下鉄東山線の駅で日泰寺のある「覚王山駅」と東山動植物公園のある「東山公園駅」の間にあります。元々は名古屋大学の玄関としても栄え、昔は名古屋の代官山との声もあったオシャレな街です。一時期は衰退したものの最近では、バル、スイーツ...
2015.12.26 01:26初開催!! もとやま食堂 第１品 ぎょうざ と シュウマイ 名古屋市千種区本山で毎月開催。おとなの料理会『もとやま食堂』。第１品目を開催したいと思います。初開催につき、不慣れではありますが東京で知った「まち食」の文化を名古屋にも広めてみたく思っています。是非ご参加ください☆連絡は以下のフォームでご連絡願います。宛先 m.shokudo...