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準備

2016.01.06 22:52

鍋&蒸し器

調理場には無数の鍋と蒸し器が。こういうのがテフロン加工とかだと、料理しやすそうなのだけどなぁ。まずはこれらを駆使してみましょう!そう言えば先日、お正月の『男子ごはん』で東出さんが、餃子を作っていましたね。ネタにラード入れるといいらしいですよ。

2015.12.30 01:07

食器棚には色んな器

食器棚。陶器のお碗から涼しげなガラスのお皿まで。季節にあわせた配膳もできるといいのですね。最低でも、一汁三菜は目指しましょう!食器を洗うために洗剤とスポンジも買わなくちゃなぁ。

2015.12.29 03:22

調理場を確認に行ってきました!

機材確認に調理場に行ってきました。調理台が五台もあるので最大25人くらいはキャパありそうです☆名古屋でなかなか見つからなくて。家の近くにあったのは奇跡的です。皆さんのおうちの近くにもいい調理場があれば情報提供お願いいたします(((・・;)

2015.12.29 03:19

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みんなで作る。おとなの料理会。

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